L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule NaC6H7O6 est un additif alimentaire (E401) utilisé dans les boissons, constitué d’alginate et de sodium. Il se présente sous forme de

poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. C'est une longue molécule extraite d'algues brunes, constituée d'unités de glucides reliées ensemble pour former une

chaîne.

Alimentation : l'alginate de sodium améliore la texture de la boisson en éliminant les protéines indésirables et est utilisé comme émulsifiant et gélifiant. Parmi les principaux additifs, on peut

citer l'acide sorbique, le sorbate de potassium, l'alginate de sodium, le caramel d'ammonium, le caramel de sulfite de sodium, le dioxyde de silicium, alginate de propane-1,2-diol, le dioxyde de

soufre. (On trouve l'acide sorbique et le sorbate de potassium à l'état naturel dans beaucoup de fruits; ils sont efficaces pour tuer les levures sauvages et autres champignons). On le trouve dans

les produits allégés, les surgelés, la pâtisserie, la mayonnaise, les sauces de salade, les conserves de légumes et de viande et les potages. Il entre, avec le citrate de sodium et le phosphate de

sodium, dans la composition des fromages fondus. Il est également utilisé comme produit "coupe-faim" dans les produits hypocaloriques.Boissons : L'alginate de sodium est aussi utilisée pour certains cocktails dits de "mixologie moléculaire", elle donne ainsi une texture semblable au caviar (c-à-d, semblable à de petites billes

solides qui éclatent en bouche)Médecine : l'alginate de sodium est utilisé comme médicament pour favoriser la digestion. Il intervient dans la fabrication de produits de moulages dentaires.Industrie textile : Il agit comme agent d'impression à sec.

1. Quels types de certifications pouvez –vous offre?

Foodchem est une société certifiée ISO2008 9001, comme pour Alginate de Sodium, TS02 (Grade Textile), nous pouvons offre HAPPC, casher, halal certificats, etc.

2. Foodchem est un manufacture ou une société de import–export?

Foodchem est à la fois fabricant et société de négoce, nous sommes distributeur de Alginate de Sodium, TS02 (Grade Textile), en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.

3. Combien quantité est la quantité d'ordre minimum de Alginate de Sodium, TS02 (Grade Textile)?

Différents produits ont différentes MOQ, pour Alginate de Sodium, TS02 (Grade Textile), le MOQ est 500 kg.

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6. Quels types de transport pouvez-vous fournir?

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7. Quels types de mode du paiement pouvez-vous accepter?

Les paiement terme principal sont T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8. Combien de temps je peux recevoir le cargo?

Foodchem a entrepôt(EDC) à Shanghai, quand votre ordre commande a été confirmée, les produits seront livrer dans 1 semaine, la période du livraison d'autres produits est 2 semaines.