L’acide ascorbique, ou Acide oxo-3 L-gulofuranolactone (forme énolique) (Vitamine C), est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes. Il est présent sous une forme particulière (acide L-ascorbique ou vitamine C) dans les citrons, les jus de fruits et les légumes frais. Le nom ascorbique vient du préfixe grec a (privatif) et scorbut, signifiant littéralement anti-scorbut qui est une maladie due à une déficience en vitamine C

 

UsageOn utilise l’acide ascorbique dans le vin pour son pouvoir réducteur ; en effet, en milieu acide, il fixe l’oxygène dissous, à la température ordinaire, en formant l’acide déhydro-ascorbique. Il permet d’une part d’économiser une petite quantité d’anhydrides sulfureux libre pour éviter l’oxydation des vins et de plus, il a des applications pratiques intéressantes en protégeant le vin de la casse ferrique lors du dernier stade, la mise en bouteille. Il est globalement utilisé dans l'industrie agro-alimentaire en tant qu'anti-oxydant empêchant la prolifération de bactéries qui pourraient dégrader le produit (surtout dans la nourriture à conservation longue et non réfrigérée). Il est aussi utilisé dans certaines bières.

1. Quels types de certifications pouvez –vous offre?

Foodchem est une société certifiée ISO2008 9001, comme pour Acide ascorbique, nous pouvons offre HAPPC, casher, halal certificats, etc.

2. Foodchem est un manufacture ou une société de import–export?

Foodchem est à la fois fabricant et société de négoce, nous sommes distributeur de Acide ascorbique, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.

3. Combien quantité est la quantité d'ordre minimum de Acide ascorbique?

Différents produits ont différentes MOQ, pour Acide ascorbique, le MOQ est 500 kg.

4. Quel est le prix de Acide ascorbique?

Foodchem est un célèbre fournisseur et fabricant de Acide ascorbique en Chine, et a été coopère avec beaucoup de Acide ascorbique fournisseurs depuis plusieurs années, nous pouvons vous fournir raisonnable prix du Acide ascorbique.

5. Combien de temps nous attendrons pour votre réponse?

Nous vous offre une réponse de votre commande dans 24 heures.

6. Quels types de transport pouvez-vous fournir?

Nos principaux moyens de transport : le transport aérien, le transport terrestre et le transport par bateau .

7. Quels types de mode du paiement pouvez-vous accepter?

Les paiement terme principal sont T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8. Combien de temps je peux recevoir le cargo?

Foodchem a entrepôt(EDC) à Shanghai, quand votre ordre commande a été confirmée, les produits seront livrer dans 1 semaine, la période du livraison d'autres produits est 2 semaines.

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