Le ferrocyanure de potassium, aussi appelé hexacyanoferrate (II) de tétrapotassium ou prussiate jaune, est un sel complexe de formule K4[Fe(CN)6] , généralement trihydraté. Il se présente sous la forme de cristaux jaune citron solubles dans l'eau et insolubles dans l'alcool éthylique. Il est utilisé pour synthétiser le ferricyanure de potassium. C'est un additif alimentaire (E536), utilisé comme anti-agglomérant notamment pour le sel fin de cuisine. Il est utilisé en œnologie pour le collage des vins blancs ou rosés présentant un excès de fer ou de cuivre afin de faire précipiter ces métaux responsables de la casse métallique (altération du vin entraînant une modification de sa couleur et une perte de limpidité7). Ce traitement doit être fait dans des conditions très réglementées et sous le contrôle d'un œnologue8 ; il serait à l'origine de la création du diplôme national d'œnologie en 1955, les pouvoirs publics ayant estimé nécessaire de former des techniciens compétents et responsables pour réaliser l'opération. Historiquement, le collage au ferrocyanure de potassium des vins présentant des sucres résiduels était pratiqué et permettait de réduire la teneur du vin en micronutriments utilisables par les levures responsables de refermentations spontanées.

Le déferrage des vins rouges par collage au ferrocyanure de potassium est désormais interdit car il est impossible de contrôler l'absence de résidus de fer (dissous ou en suspension) dans le vin du fait de la coloration du vin liée à la présence d'anthocyanes.

1. Quels types de certifications pouvez –vous offre?

Foodchem est une société certifiée ISO2008 9001, comme pour Ferrocyanure de Potassium, nous pouvons offre HAPPC, casher, halal certificats, etc.

2. Foodchem est un manufacture ou une société de import–export?

Foodchem est à la fois fabricant et société de négoce, nous sommes distributeur de Ferrocyanure de Potassium, en même temps, nous sommes fabricant d'autres produits.

3. Combien quantité est la quantité d'ordre minimum de Ferrocyanure de Potassium?

Différents produits ont différentes MOQ, pour Ferrocyanure de Potassium, le MOQ est 500 kg.

4. Quel est le prix de Ferrocyanure de Potassium?

Foodchem est un célèbre fournisseur et fabricant de Ferrocyanure de Potassium en Chine, et a été coopère avec beaucoup de Ferrocyanure de Potassium fournisseurs depuis plusieurs années, nous pouvons vous fournir raisonnable prix du Ferrocyanure de Potassium.

5. Combien de temps nous attendrons pour votre réponse?

Nous vous offre une réponse de votre commande dans 24 heures.

6. Quels types de transport pouvez-vous fournir?

Nos principaux moyens de transport : le transport aérien, le transport terrestre et le transport par bateau .

7. Quels types de mode du paiement pouvez-vous accepter?

Les paiement terme principal sont T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8. Combien de temps je peux recevoir le cargo?

Foodchem a entrepôt(EDC) à Shanghai, quand votre ordre commande a été confirmée, les produits seront livrer dans 1 semaine, la période du livraison d'autres produits est 2 semaines.